miércoles, 19 de enero de 2011

Inicio.

Notas Importantes:




CASFRO incentiva el consumo de café  entre sus asociados:

LA IMPORTANCIA DE CONSUMIR EL CAFÉ QUE SE PRODUCE.


San Ignacio es una provincia de Cajamarca ubicada a 1324 m. s .n .m; es conocida como la tierra del Café, la Miel de Abeja y Bosques Naturales. Su población tiene por actividad económica la agricultura la cual se basa exclusivamente al cultivo del café.


La producción anual de café en San Ignacio llega aproximadamente a 1 millón de quintales (Fuente: Dirección Regional de Agricultura Agencia Agraria San Ignacio) el cual es acopiado y comercializado por Asociaciones y Cooperativas conformadas por pequeños  productores, los cuales en su mayoría están certificados con reconocidos sellos como Orgánico y Comercio Justo lo cual les otorga una ventaja competitiva para ingresar a diferentes mercados internacionales.



Cabe mencionar que la población San Ignacina  a pesar que produce un buen café no consume su propio producto ya que en su mayoría lo  comercializan en pergamino sin destinar una cantidad determinada para su procesamiento( tostado y molido) dando como resultado un exquisito producto para la complementación diaria de la canasta familiar.

Desde hace 3 años CASFRO a identificado la importancia de incentivar el consumo del café tostado y molido entre sus asociados ya que el ejemplo debe empezar por casa.
Actualmente cada productor cafetalero que esta asociado a CASFRO destina en promedio de 8 a 10 kg de café por campaña para su proceso y  consumo directo.


Aunque aun es poco, esto evidencia el cambio de hábito en su alimentación y por ende de esta forma se viene fomentando el consumo de su propio producto.
Para reforzar el consumo interno del café, CASFRO no solamente viene incentivando el consumo entre sus asociados sino también entre sus trabajadores y visitantes, para lo cual se ha determinado como política el que todos los trabajadores, socios y visitantes puedan degustar de un rico café a cualquier hora del día en las instalaciones de CASFRO.

Que opina uno de los socios de CASFRO a continuación:

Sr. José Ramos Román Castillo: Durante los 3 años que llevo como socio de CASFRO, de  toda mi campañita separo unos kilitos para moler y tostar para mi consumo y de mi familia y cada vez que llevamos los socios nuestro cafecito a depositarlo siempre hay unas cuantas tazas de café para tomar, yo creo que esto es muy bueno porque consumimos lo que producimos. Recomiendo a todos los productores cafetaleros San Ignacinos como yo hacer lo mismo y no solo vender todo su café.



De modo que cualquier persona que se encuentre de visita en la hermosa ciudad de San Ignacio puede acercarse a las instalaciones de CASFRO para degustar un excelente café selecto de granos arábica, producido bajo lineamientos Orgánicos y de Comercio Justo, gustosamente los atenderemos y de paso puede adquirir las marcas de Café tostado y molido de su preferencia.

¿QUE ES CASFRO?

Cooperativa Agraria Santuario de la Frontera Ltda., es una organización sin fines de lucro fundada el día 22 de febrero del 2009. Tiene como principal actividad económica el acopio y comercialización de café, cuenta con programas de desarrollo agropecuario para sus 235 pequeños productores cafetaleros que en total cuentan con 487.28 has de café certificadas como Orgánicas y de Comercio Justo. Ubicada en la provincia de San Ignacio, región Cajamarca.

 
Desde hace 3 años de su formación, CASFRO además de sus actividades de acopio y comercialización viene incursionando en el  procesamiento (Tostado y molido) de café verde en pequeños volúmenes para su comercialización interna y en algunas ciudades del Perú. 

¿SUS PRODUCTOS?

CASFRO ha logrado desarrollar 2 marcas de café tostado y molido que detallamos a continuación:




Autoría:
Cecibel Yeline Espinoza Peña
Lic. Comercio y Negocios Internacionales
Responsable del Desarrollo de productos y Marketing en Cooperativa Agraria Santuario de la Frontera Ltda- Casfro.
www.casfro.com.pe




Videos:


Municipalidad de Namballe.





Municipalidad de San Jose de Lourdes.


El Distrito peruano de San Jose de Lourdeses uno de los 7 distritos de la Provincia de San Ignacio Cajamarca en el Departamento de Cajamarca y perteneciente a la Región Cajamarca, Perú.
Desde el punto de vista jerárquico de la Iglesia Católica forma parte del Vicariato Apostólico de San Francisco Javier, también conocido como Vicariato Apostólico de Jaén en el Perú Vicariato Apostólico de San José de Amazonas.

Sus límites son:

 Al norte con Ecuador.
 Al sur con el Distrito de Chirinos.
Al este con el Distrito de San José de Lourdes.
Al oeste con el Distrito de Namballe.


El distrito fue creado mediante Ley N°9868 del 28 de diciembre de 1943.


Su capital es el poblado de San José de Lourdes.


Reseña Histórica del Distrito de San José de Lourdes


Durante la colonia, en el territorio de lo que hoy es el Distrito de San José de Lourdes, fueron organizadas las encomiendas de Mandingas, Maraconas y Tabacaras, correspondientes a los mismos grupos étnicos de los mismos nombres. Los Mandingas se sometieron a los españoles, pero no los otros dos grupos que no se dejaron someter, en todo caso estas ètnias desaparecieron por la explotación de las pestes que trajeron los invasores. Los encomendaderos residían en Jaén, provincia o gobernación a la que pertenecían dichas encomiendas. Durante la República, San José de Lourdes perteneció al Distrito de Chirinos hasta el año 1857 y al de San Ignacio hasta el año 1943, el 28 de Diciembre de este año la ley regional 9868 creó el Distrito de San José de Lourdes, integrando a la Provincia de Jaén, su capital fue elevada por la misma ley a la categoría de pueblo. Al constituirse San Ignacio como provincia el 12 de mayo de 1965, el distrito fue integrado a ella. El nombre del pueblo según se afirma proviene de una conciliación entre quienes impulsaban el de Virgen de Lourdes y quienes proponían el de San José, como no se llegaba a una decisión se negocio el acuerdo de que el pueblo llevara los dos nombres a la vez.


Sus principales Centros Poblados del Distrito de San José de Lourdes, son los siguientes:
  • CPM Huaranguillo y sus Caseríos: Alto Perú, Altamira, Buenos Aires, José Olaya, la Huaca, Huaranguillo, Los Alpes, Miguel Grau, San Juan de Pacay, Puerto San Lorenzo, Tupac Amaru, Tablones Y Unión San Juan.
  • CPM Siete de Agosto y sus Caseríos: Siete de Agosto, Alto Dorado, Dorado del Oriente, Estrella del Oriente, El Laurel, Garruchas, Jerusalén, La Chocherra, La Torre de Babel, Las Mercedes, Misa Cantora, Nazareth de la Cumbre, Nueva Unión, Frontera San Francisco y Lucero del Oriente.
  • CPM Potrero Grande y sus Caseríos: Clavel de la Frontera, Cordillera Andina, El Diamante, Dinamarca, Gramalotes, La Fortuna, Los Ángeles, Monterrey de la Frontera, Nambacasa, Potrero Grande, Selva Andina y Yararahue.
  • CPM Calabozo y sus Caseríos: Pangoya, Calabozo, La Unión, Marindos, Monte Redondo, Rimichina, Tambío, San Juan de Salinas y Bello Horizonte.
  • CPM Nuevo Trujillo y sus Caseríos: Camaná, Jorge Chávez, Las Palmeras, Libertad de la Frontera, Miraflores, Nuevo Huancayo, Nuevo Trujillo, Paraíso, Santa Fé y Playa Azul. *San José de Lourdes y sus Caseríos: San José de Lourdes, Buenos Aires, El Parcos, El Milagro, El Palmal, El Rejo, Icamanche, Puerto Chinchipe, San Juan de Dios, Santo Tomás, Nueva Villa Rica, Vista Hermosa, El Crucero, Las Cañas, Nuevo Provenir, Nuevo San Lorenzo, Huambillo, Los Llanos, Yararahue, Pedregal.*Comunidades Nativas tenemos: Los Naranjos, Nueva Kucha, Santa Agueda, Nuevo Naranjos. 
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Distrito_de_San_Jos%C3%A9_de_Lourdes.




    Municipalidad de Tabaconas.


    Municipalidad de la Coipa.
















    Municipalidad de Huarango.

    Municipalidad de Chirinos.